Ana menü
Dumanhane Barbeküsü
*kiraz ağacı odununda tütsülenmiş et çesitleri
Tütsülenmiş Brisket
(viski salatalık turşusu ile,
jalapeno ve soğan)
₺820
Türkiye bacak güveni
(Brüksel lahanası ile
ve ceviche sosu)
₺980
Dana kaburga Asado
(demi glace sos ile
bebek patatesli)
₺960
Patates püresi ile haşlanmış dana yanakları
₺920
Biftek
*garsonla pişme derecesini kontrol edin
Dana Bonfıle
200 гр
₺960
New York biftek
300g
₺990
Domuz kaburga eti
300g
₺1.150
Biftek Tomahawk
(100 gr fiyatı)
₺360
T-kemikli biftek
(100 gr fiyatı)
₺360
Burgerler
Hindi burgeri
₺490
Vişne soslu burger
₺590
Brisket - burger
(sulu Barbekü döş
lahana salatası ile)
₺590
Burger SİNTON
(klasik hamburger
soğan marmelatı ile)
₺590
Baharatlı burger
₺590
Tavuk Burger
₺490
Sıcak yemekler
Somon bifteği
(çeri domates ve ıspanaklı)
₺780
Brokoli ile ızgara tavuk göğsü
₺520
Patates püresi ile klasik beef stroganoff
₺620
Karnabahar püresi ile çipura fileto
₺720
Mısır tortillalı Chili con carne
₺560
Kırmızı fasulye soslu karnabahar bifteği
₺480
Yeşil karabuğday ile kıyılmış biftek
₺540
Atıştırmalıklar
Vitello Tonnato
₺420
Soğuk etler
(basturma, rosto, füme bonfile)
₺480
Peynir tabağı
₺380
Berry soslu tavuk ciğeri ezmesi
₺300
Katran - mermer sığır katranı
₺440
Katran - somon katranı
₺320
Chimichurri soslu kemik iliği
(kavrulmuş sarımsak püresi ile)
₺390
Guacamole soslu nachos
₺300
Barbekü soslu çıtır tavuk kanatları
₺360
Provence otlu dev zeytinler
₺120
Sarımsaklı kruton
₺120
Salatalar
Avokadolu yeşil salata
(limon sosu ve parmesan ile)
₺280
Domates salatası
₺280
Pancarlı ve çilekli salatası
(karışık salata, çeri domates, parmesan)
₺320
Cалат с подкопченой индейкой
₺360
Rozbifli özel salata
(salatayı kiraz domates ve yeni patatesle karıştırın
ve viskide salatalık turşusu)
₺390
Füme somon ve cacık soslu salata
₺360
Kinoa, domates ve avokadodan oluşan hafif salata
(kırmızı soğan ile)
₺300
Çorbalar
Gerçek Teksas Çorbası
(közlenmiş biberli domates çorbası,
fasulye ve barbekü eti)
₺420
Füme etli bezelye çorbası
₺380
Hindi çorbası
₺360
Garnitürler
Biberiyeli patates kızartması
₺160
Mac ve Peynir
₺140
Kızarmış sebzeler
₺180
Kremalı Mısır
₺120
Bebek patatesler
₺160
Acılı Fasülyeler
₺120
Patates püresi
₺140
Cole Yavaş
₺120
Soslar
Ev yapımı demi-glace
₺80
sevimsiz
₺80
Jack Daniels
₺80
Biber ateşi
₺80
BBQ
₺80
Arjantin chimichurri
₺80
Sarımsaklı chipotle
₺80